Recette fraiche de circonstance ! #ETE
Inspirée de la recette de Marmiton pour 6 personnes
Ingrédients
* 1kg200 de Fraise
* 2 cuillères à soupe de Sucre à la Vanille
* 4 cuillères à soupe de sucre de canne liquide
* une dizaine de feuilles de menthe
* 2 cuillères à soupe de jus de citron
Recette
1_ Laver, équeuter et couper en 2 les fraises
2_ Les mettre dans un saladier
3_ Couper en morceaux grossiers la menthe et l'ajouter dans le saladier
4_ A l'aide d'un bras mixeur, mixer le contenu du saladier jusqu'à obtenir une préparation homogène
5_ Ajouter le reste des ingrédients: sucres et jus de citron
6_ Mixer de nouveau
7_ Placer au frigo minimum 2h
A déguster bien frais avec des biscuits sablés !