Gratin de Pommes de Terre Boursin

Recette improvisée avec les restes du Frigo

Ingrédients

* Des Pommes de Terres

* Un Boursin Ail et Fines Herbes

* 200g de lardons

* de la crème fraiche

* sel & poivre

Recettes

1_ Faire cuire à la vapeur ou à l'eau les pommes de terre

2_ En parallèle, faire revenir dans une poêle les lardons

3_ Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les couper en morceaux

Préchauffer le four à 180°

4_ Dans un plat à gratin, disposer les morceaux de pommes de terre et les lardons

5_ Ajouter de la crème fraiche (plus il y en a moins cela sera sec) et mélanger

6_ Saler, poivrer et mélanger de nouveau

7_ Parsemer le plat de morceaux de Boursin afin qu'il y en ait partout

8_ Enfourner 15 minutes à 180°

A déguster avec de la Salade !