Camembert Rôti

Recette adaptée de celle de l'application Cake Factory ici.

On l'a mangé par un temps à 30°C nous et promis ça passe bien en toute saison !

Pour 2-3 personnes

Ingrédients

* 6 Pommes de Terre

* 200g de lardons

* 1 Camembert (de préférence un bien fondant)

* 250mL de crème liquide

* du miel (2 cuillères à soupe ou plus)

* Sel & Poivre

Recette

1_ Beurrer le moule dans lequel va être cuit le plat

2_ Eplucher et couper les pommes de terre en cubes

3_

Si le plat final est cuit dans un four traditionnel: précuire les pommes de terre (à l'eau) et lardons (à la poêle)

Si le plat final est cuit au Cake Factory: mettre les pommes de terre crues en cube et les lardons crus dans le moule anti adhésif et faire cuire - P6 35 min à 210°C

4_ Récupérer le plat, disposer le camembert au milieu de celui-ci et disposer bien tout autour les pommes de terre et lardons (cuits)

5_ Asperger avec la crème liquide, le miel et le poivre

6_ Pour une cuisson au four traditionnel (chaleur tournante) : 40 min à 200°C (bien vérifier si le camembert est suffisamment coulant (et ajouter du temps si besoin)

Pour une cuisson au cake factory: P6 - 50 minutes 210°C

A déguster avec une salade verte !