Boulettes de chèvre frais

Une recette simple mais délicieuse pour rafraichir vos apéros !

Pour 4 personnes

Ingrédients

* 200g de chèvre frais

* un petit paquet de cacahuètes

* un petit paquet de raisins secs

* de l'ail en poudre

* sel & poivre

Recette

1_ Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec l'ail en poudre, le sel et le poivre

2_ Former des petites boules avec le mélange dans la paume des mains

3_ Réserver au frais les boules au moins 2h

4_ Mixer ensemble les cacahuètes et les raisins secs

5_ Une fois les 2h au frais passées, rouler chaque boule de fromage dans le mélange cacahuètes/raisins

A servir frais et avec des pics !