Apéritif festif fourré au fromage

Recette que j'ai réalisé pour Noël mais qui peut être faite tout au long de l'année

Ingrédients

* 1 pâte à pizza rectangulaire

* 200g de fromage coupé en petit cube

* 100g de beurre

* 1 gousse d'ail

* herbes de Provence

Recette

1_ Eplucher et écraser la gousse d'ail

2_ Dans une casserole, faire fondre le beurre avec la gousse d'ail écrasée et les herbes de Provence puis laisser de côté un instant

3_ Etaler la pâte à Pizza et la couper en 4 sur la longueur et en 5 sur la largeur de façon a avoir des carrés coupés de manière égale

4_ Disposer des cubes de fromage sur chaque carré

5_ Prendre chaque carré et refermer la pâte sur le fromage puis former des boules en faisant rouler dans les mains

Préchauffer le four à 180°

6_ Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposer les boules selon la forme souhaitée pour le rendu final (ici un "sapin")

7_ Enfourner 15 minutes à 180°

8_ Sortir la plaque et badigeonner les boules du mélange beurre ail herbes

9_ Enfourner de nouveau pour 10 minutes

Bon appétit !